Die meisten Schweizer Kantone verlangen zur Führung eines Gastronomiebetriebs einen staatlich anerkannten Fähigkeitsausweis, genannt Wirtepatent. Dieses wird durch eine kantonale Wirteprüfung erlangt.
Das Wirtepatent ist von Kanton zu Kanton verschieden. Im Kanton Basel-Stadt braucht es für die Führung eines Gastronomiebetriebs ein Wirtepatent, wenn Beherbergungen oder Speisen, Getränke zum Konsum an Ort und Stelle gegen Entgelt angeboten werden.
Die Schweizer Gastronomiefernschule bietet einen Vorbereitungskurs für das Wirtepatent Basel-Stadt als Fernkurs mit persönlicher Betreuung an.
Ihre Vorteile:
- Sie können sich berufsbegleitend von zu Hause weiterbilden.
- Sie können jederzeit mit dem Kurs beginnen.
- Sie sparen Zeit und Kosten.
- Sie machen eine eduQua-zertifizierte Weiterbildung.
Beginn
Adresse
Ziel
Sie erlangen den Kompetenznachweis Gastronomieführung, der im Kanton Basel-Stadt als Wirtepatent anerkannt ist und können sich auf die Führung eines Gastronomiebetriebes vorbereiten.
Inhalt
Der Wirtefernkurs Basel-Stadt besteht aus folgenden Lektionen:
- Allgemeines Recht
- Gastgewerberecht Basel-Stadt
- Lebensmittelsicherheit
- Selbstkontrolle
- Prävention
- Arbeits- und Ausländerrecht
- Sozialversicherungen und Lohnabrechnung
- Buchhaltung und Steuern
- Betriebsübernahme
- Betriebsführung
Zielgruppe
Der Kurs richtet sich an Fachkräfte aus der Gastronomie und an Quereinsteiger, die eine Selbständigkeit im Kanton Basel-Stadt anstreben und sich mit einem Fernkurs auf die Prüfung vorbereiten möchten.
Voraussetzungen
- Gute Deutschkenntnisse
- Mathematische Grundkenntnisse
- Mindestens 18 Jahre alt (bei der Prüfung)
- Keine Strafregistereinträge, die mit direktem oder indirektem Bezug zum Gastgewerbe enthalten
Form
Unterrichtssprache
Bemerkungen
Bewertungen unserer Kursteilnehmenden finden Sie hier.
