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Kantonaler Fähigkeits­ausweis für Gastronomie

Wirtpatent

Kantonaler Fähigkeits­ausweis für Gastronomie ist die offizielle Bezeichnung für das Wirtepatent. In vielen Kantonen wird eine Betriebsbewilligung für einen gastronomischen Betrieb nur mit dem Fähigkeitsausweis erstellt.